Attendendo l’Expo, il cibo nel cinema e nell’arte.

Attendendo l’Expo, il cibo nel cinema e nell’arte.

06.02.2015

Una conferenza di Gian Piero Brunetta con Davide Rampello e Gualtiero Marchesi a proposito del Padiglione Zero di Expo Milano 2015, una finestra a riguardo di come le arti cinematografiche hanno influenzato il lavoro di rinnovazione culinaria del cuoco negli ultimi quarant’anni. Durante la conversazione saranno proiettati dei brevi video sul rapporto fra cinema e cibo in Italia e nell’Est Europa nel periodo che va dagli anno trenta ai nostri giorni.

La convention, assieme ai video, ripercorreranno i momenti significativi della rappresentazione del cibo, durante tutto il percorso dal mercato alla tavola, cercando di cogliere le varie facce che hanno contribuito (grazie a scene, luoghi e riti) a ricreare e a far rivivere una grande storia sociale, culturale ed antropologica ed una cultura materiale del Novecento di cui il cinema appare sempre più un cantore privilegiato.