Un giovedì a Milano con Cristiano Tomei

Un giovedì a Milano con Cristiano Tomei

02.04.2015

Evento culinario a Milano con due fuoriclasse della gastronimia. Il cuoco neo-stellato de L'Imbuto di Lucca e il resident chef di Un Posto a Miano.

Giovedì 2 aprile, presso Cascina Cuccagna duetteranno ai fornelli Cristiano Tomei e Nicola Cavallaro. Gli chef ospiti sono stati chiamati a interpretare, attraverso un menu ad hoc, la cultura gastronomica di provenienza.

Una raffinata cena gourmet con antipasto a base di crocchette di baccalà mantecato, nocciole e salsa di peperone rosso. Per proseguire con i ravioli all'olio e Parmigiano e cavolo nero.

Info:  http://www.milanodabere.it/milano/cene/un_giovedi_a_milano_con_cristiano_tomei_44315.html