Cantina Ornella Molon - Villa Giustinian

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CANTINE ORNELLA MOLON 

 

La passione e la dedizione di due imprenditori per il vino e le vigne ha dato vita a questa avventura. Attenzioni, gesti quotidiani e impegno costante, una storia di amore per il territorio e per il lavoro. Così la cantina Molon ha saputo creare vini di forte personalità ma anche di rara delicatezza.

OSPITALITÀ

Ornella Molon Traverso nasce vicino a Treviso, a Campo di Pietra di Salgareda. Potete ammirare da subito l'imponenza di Villa Giustinian, un'antica villa veneta che al suo interno ha alloggiate le botti di rovere francese per l'invecchiamento dei vini. Vi troviamo anche la sezione dove il vino viene imbottigliato, il magazzino, un piccolo museo che racconta la vita contadina ed una bella sala dal sapore rustico dove avvengono le degustazioni.

Tutt'intorno alla villa, un grande parco lussureggiante, di 3,5 ettari dove spesso vengono realizzati ricevimenti o celebrate feste.

Nella villa troviamo una stanza dedicata alle barriques: delle botti realizzate con legno di rovere importato direttamente dalla Francia, con capacità di 225 litri, dove i vini riposano anche fino a due anni ad una temperatura controllata dove l'umidità è costante.

Dal 1982, grazie a scelte sapienti e un'ottica improntata alla qualità, la cantina Ornella Molon si è aggiudicata  riconoscimenti importanti e crescenti quote di mercato. L'amore che si è sempre profuso per l'eccellenza si è sempre espresso in tratti di rispetto e pazienza per il territorio ed i suoi frutti.